9月1日上午,在沁园春餐厅装修后正式投入运营之际,为确保餐厅能够正常稳定地运行,副院长赵正风在后勤管理服务中心主任龚培生、书记王建强及饮食服务公司相关负责人陪同下来到沁园春餐厅和医学院餐厅,就餐厅开学准备工作进行检查。
暑假期间,数百名工人克服高温等不利因素,紧张施工,对我校沁园春餐饮一、二楼及医学院餐厅进行全面装修,将过去老旧的设备淘汰更换。随着暑期结束,学校餐厅焕然一新,瞬间传遍了大家的朋友圈。
今年,学校通过公开招标方式引进资质高、实力强、信誉好、具有丰富高校管理经验社会知名餐饮企业进驻学校为师生服务。本次餐厅改造,重点根据食安法及各级食品安全管理标准,后厨布局与重点设施设备以全国最高要求进行了整体改造;餐厅环境大力提升,装修后的餐厅变得更加现代化,也更有质感;南北特色美食合理布局,满足来自五湖四海同学们的口味需求;合理控制菜价,保证菜品质量。菜价定价不高于河南省同类院校平均水平,学校根据原材料的价格进行成本核算,每周对各餐厅菜价进行评估调控。
目前,学校各个餐厅已正式投入运营,所有餐厅工作人员将以饱满的热情向广大师生提供优质的服务。


